- besciamella, alla
- • in Bechamelsauce
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
besciamella, alla
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ammassarsi — am·mas·sàr·si v.pronom.intr. CO 1. riunirsi, raggrupparsi in gran numero: ammassarsi alla partenza della corsa podistica Sinonimi: accalcarsi, accentrarsi, accumularsi, affollarsi, ammucchiarsi, 1assembrarsi, assieparsi, concentrarsi, stiparsi.… … Dizionario italiano
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béchamel — / fr beʃaˈmɛl/ [da sauce à la Béchamel «salsa alla Béchamel» da L. de Béchamel, maggiordomo di Luigi XIV] s. f. inv. besciamella, balsamella … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
